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Etiqueta: curiosidades del té

¿El té verde frio pierde antioxidantes?

Todos los tés provienen de la misma planta, un arbusto llamado Camellia sinensis. Sin embargo, las diferencias en la forma en que se cosechan y procesan las hojas de la planta dan como resultado sabores y apariencia de té distintos.  El té blanco proviene de las hojas más jóvenes, que simplemente se recogen y secan,...

Extracto de té verde: ¿qué es?

Y además… ¿es una opción segura? Estas preguntas se derivan de un aumento de las investigaciones, que buscan aclarar si los extractos de alimentos utilizados con fines medicinales, contienen demasiado contenido de algo “bueno”.  En la mayoría de los casos, muchos alimentos y hierbas tienen beneficios específicos para la salud, y muchas compañías están tratando...

7 Países que no sabías que aman tomar té

El mundo parece haberse separado en las personas que aman el café y las personas que aman el té. Como resultado, hay más bebedores de té en el mundo que el café, de hecho, el té es la segunda bebida más popular después del agua. Entonces, ¿dónde comenzó esta bebida basada en una planta? Muchos...

Guía para una buena degustación de té

Como saborear un buen vino, probar un té premium es una alegría. Con unos simples pasos, puedes elevar tu experiencia de degustación de té. Con el tiempo, puedes seguir estos pasos para desarrollar tu paladar de té y apreciar los muchos matices que los tés de calidad tienen para ofrecer. Degustación de té: Presta atención...

Lo que debes conocer sobre la planta del té: Camellia sinensis

Casi todos los te que disfrutas provienen de una especie específica de planta conocida como Camellia sinensis. Hay muchas variedades de esta planta y cada una tiene características que ayudan a definir nuestros tés favoritos, como el té negro, el té verde y el oolong. La Camellia sinensis es la planta utilizada para hacer tés,...

6 Tipos de tés para sorprender a tus amigos

Hay seis tipos de tés principales en el mercado: verde, amarillo, blanco, oolong, rojo y negro, y todos provienen de una planta: Camellia sinensis. Si no proviene de Camellia sinensis, técnicamente no es té. Eso puede sonar controversial, ya que las bebidas hechas con hojas infundidas, como la manzanilla, la tila o la menta todavía...

Lo que debes saber sobre el té amarillo

El té amarillo y su sabor único, es un tipo especializado de té que se elabora exclusivamente en China y está estrechamente relacionado con el té verde y negro, en términos de preparación y sabor. El proceso de preparación de estas hojas de té es similar al té verde, excepto que las hojas se oxidan...

9 Consejos para un té increíble

Las personas en todo el mundo disfrutan de tés de todo tipo. Aquí hay algunos consejos para beber un té increíble y llevar tu experiencia al máximo. Beber té se ha convertido en una parte indispensable de la vida diaria de muchas personas. Todos sabemos que el té tiene enormes beneficios para la salud, pero...

¿Sabías que existe un té purpura?

Todos estamos familiarizados con los diferentes tipos de té, como el té negro, el té verde, el oolong, etc. ¿Pero has oído hablar del té purpura? El té púrpura es comercializado y vendido principalmente por productores de té con sede en Kenia. Aunque existe algo de té morado en India y China, por razones económicas,...

¿Qué tanto conoces el té blanco?

El té blanco es un tipo de té con un sabor afrutado y delicado. Es conocido por ser rico en antioxidantes y bajo en cafeína. ¿Cómo se compara con el té verde y negro? ¿Por qué el té blanco es más caro? Exploremos este delicado y raro té para que puedas disfrutar de la taza...

Clases de té: Amargura vs. Astringencia

Como aficionados al té sabemos que hay muchas similitudes entre el té y el vino. Si bien generalmente hacemos esta comparación entre los aspectos de cultivo y cultura, también es aplicable al sabor. Tanto el té como el vino pueden mostrar una amplia variedad de sabores, desde suaves y dulces hasta secos y amargos. Y...

¿Por qué no es lo mismo una infusión que un té?

¿Sabías que el té es una de las bebidas más consumidas en el mundo, solo superada por el agua? Aproximadamente el 60 por ciento de las personas en Europa son bebedores de té, y ese porcentaje es incluso mayor para la generación del milenio. Como nación, es más probable que tomemos nuestro té negro y...

Todo lo que debes saber sobre la ceremonia Gong Fu

La ceremonia Gong fu significa el arte de hacer algo bien. En la ceremonia del té conocida como gong fu, la implicación es que el tiempo, la dedicación y el esfuerzo producirán una experiencia definitiva al momento de tomar té. La frase también se deletrea como kung fu, kung fu-cha o gong fu-cha. El Gong...

7 cosas que no sabías sobre el té de burbujas

¿Qué es esa bebida colorida con puntos marrones en la parte inferior? ¿Y por qué se tomar con una paja tan grande? El té de burbujas es un té helado taiwanés que tiene una capa de bolas de tapioca masticables que se sientan en la parte inferior. Consiste en una base de té mezclada con...

¿Has escuchado hablar de la cultura turca de té?

Turquía siempre ha sido famosa por su increíble cultura turca de té. ¿Sabías que junto con las bebidas mismas, la preparación y el consumo de té y café son una parte integral de la cultura y la vida cotidiana de Turquía? Cultura turca de té: té “Çay” No solo los británicos son famosos por su...

Descubre la mística Ceremonia del té Chino

Aunque las bodas se han modernizado y siguen más tendencias de la cultura occidental, la ceremonia china del té para bodas sigue siendo hoy en día la tradición más importante que toda pareja china debe atravesar cuando se casan. Planificar una ceremonia de té adecuada y seguir todos los pasos puede llevar un poco de...

¿Cuánto té verde deberías beber por día?

El té verde es una bebida popular que se consume en todo el mundo. En los últimos años, también ha ganado popularidad como bebida saludable. El té verde se deriva de las hojas de la planta Camellia sinensis y viene en varias variedades. Se puede disfrutar caliente, frío o incluso en forma de polvo, y...

Comprendiendo la Teanina: ¿Cómo funciona?

A muchas personas, sus médicos les recomiendan que tomen té. El té negro es una alternativa baja en cafeína al café durante el día, y el té descafeinado puede ser una parte tranquilizante de un ritual de apagado nocturno antes de acostarse. Cualquiera que sea la hora del día o la noche, beber una taza...

3 pasos para introducir el té a los nuevos.

Cuando encontramos algo nuevo que queremos agregar a nuestras vidas, es normal que también deseemos compartirlo con otros. Empieza casi como una obsesión a veces, como si estuviéramos «difundiendo el evangelio». El té también tiene ese efecto en nosotros, especialmente un buen té. Nosotros, los bebedores de té, tenemos una manera de apasionarnos tanto por...

5 Cosas sobre el té que todo el mundo piensa que son ciertas.

Hemos escuchado muchos mitos sobre el té una y otra vez pero, muy pocas personas son capaces de aclararlos. Con frecuencia, son los medios de comunicación los que malinterpretan la información, pero incluso podemos encontrar libros que perpetúan estos mitos sobre el té. Tantas personas nuevas que beben té son engañadas y desinformadas hasta que...