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Té Assam

Explora los famosos tés en la India

La India es uno de los países líderes en la producción de té en el mundo y crece algunos de los mejores. Aunque produce todas las variedades de té, es mejor conocido por sus tés negros, incluidos Assam, Darjeeling y Nilgiri. Por supuesto, también está el adorado Chai picante, que utiliza las ricas especias del...

Té Negro – ¿Qué es Assam?

Assam es un té negro El té negro es el té más bebido en Estados Unidos, Inglaterra, Irlanda y Canadá. El té negro es “negro” por el proceso de fermentación que se le aplica después de sacar las hoyas de la planta. Pasa por cuatro etapas: marchitamiento, enrollado, fermentación y secado. Hay una gran variedad...