Rooibos – ¿Qué es el Rooibos?
El Rooibos (Aspalathus linearis) es un arbusto del sur de África. Rooibos quiere decir "arbusto rojo" en afrikáans. El Rooibos se está expandiendo como bebida entre las infusiones y los tés en las cafeterías europeas pero no hace mucho que se conoce esta planta y sus beneficios. Fue descubierta por un médico botánico por lo que se sabe mucho sobre sus beneficios y creo la expansión del cultivo de el arbusto Rooibos; hoy en día existente en más de 140 países.
Lo más característico del Rooibos es que es una infusión que no tiene ni teína ni cafeína, por lo que es una bebida popular entre los niños, embarazadas y alérgicos. Tambíen existen miles de distintas combinaciones de rooibos.
Donde se cultiva: en Sudáfrica y en 140 países más
Cual es su gusto: tirando a dulce, pero sin ser empalagoso, terrenal y sabroso. Cual es su color: cobre Cuando se bebe: una infusión que se bebe por las tardes y noches por no tener teína ni cafeína Como se prepara: 3g de Rooibos por taza de té (1 cucharada). Hervir agua a 95-100º. Dejar reposar 4-6 minutos. Curiosidades: es ideal para hacer drinks fríos y calientes para los niños. Es un buen miembro de los tratamientos contra las alergias ya que actúa como un antihestamínico natural suave pero sin producir somnolencia. Previene y alivia diarrea, estreñimiento, gastritis, dolores de estómago, vómitos o nauseas. Vamos, una bebida que además de ser muy sabrosa, tiene muchísimas propiedades benéficas para la salud. Una bebida perfecta para todos! ¿Quieres saber más? Lee este post. Dicen los expertos:
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