Sorpresas del té negro: un té frío hawaiano para Xavi

El té negro es tan completo que nos brinda innumerables sorpresas. Una de ellas es este ponche hawaiano, elaborado con este té y especialmente pensado para las fiestas veraniegas que están por venir. Y puesto que en todas estas fiestas hay personas que no pueden beber alcohol, aquí te traemos las dos variantes posibles: con alcohol y sin él. Y como sabemos que a Xavier, suscriptor de Teterum, le encanta innovar con el té, se los dedicamos directamente a él.

Receta de té frío hawaiano a base de té negro

Los ingredientes de este té frío hawaiano son los siguientes: - ½ litro de agua - Tres cucharadas de té negro. - El equivalente a tres tazas de zumo de piña - Un limón entero - Jarabe de azúcar, que se compone a su vez con media taza de agua y cuatro o cinco cucharadas pequeñas de azúcar - Fresas cortadas a pedazos. - Un plátano en pedazos. Y la preparación, como suele ser habitual en todos los tés fríos que recomendamos, es muy sencilla. Este es el paso a paso: 1) Hervir el agua 2) Infusionar el té negro durante 3-4 minutos aproximadamente. 3) Colar el resultado con un filtro y dejarlo enfriar a temperatura ambiente. 4) Mezclarlo con el zumo de piña. 5) Cortar el limón en rodajas y añadirlas a la jarra. 6) Añadir el jarabe de azúcar y remover. 7) Añadir el plátano y las fresas. 8) Introducir en la nevera y dejar que enfríe lo suficiente antes de servir Esta sería la variante ‘light’, pero si le quieres dar un punto más fuerte con alcohol, puedes añadir un chorro al gusto de Malibú o de ron. También puedes sustituir alguna de las frutas por kiwi, para darle un toque más exótico. ¿Te gustan los tés con alcohol?