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¿Qué es Rooibos?

qué es té rooibos

Hoy le dedicamos este post a nuestro amante del té @ThEBoOpS , @nerea_marco y @9Maria9 porque nos gusta escuchar sus opiniones sobre los tés del Pack de Té sorpresa de Teterum. Hoy toca Rooibos porque recibimos muchas preguntas relacionadas con esta infusión. ¡Ala! aquí va. Empezad  leer.

El Rooibos se está poniendo de moda. Es «trending topic» en el mundo del té :-). lo beben los niños, las embarazadas y alérgicos a la teína, porque el Rooibos, no tiene ni una gota de cafeína ni teína. Es perfecto para las infusiones de la noche o la media tarde.

Quiero que mis amigos aprendan algo nuevo hoy [twitteo este post]

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¿Qué es el Rooibos en realidad?

Conocido como «té rojo» o «té rooibos«, confundido con el verdadero té rojo Pu-Erh de la planta del té Camellia sinensis, incorrectamente categorizado como , estas hojas de la planta Rooibos Aspalathus Linearis figuran en muchas cafeterías estos últimos años. O sea, no es un té porque no proviene de la misma planta que el té, es una infusión pero esto no quita que tenga propiedades muy parecidas a las del té. Incluso, en Sudáfrica, origen de esta planta, el Rooibos se utiliza para cocinar, para curar y para beber. Se podría decir que el Rooibos es para los africanos lo que el té verde es para los chinos; bebida de Dioses.

Las propiedades del Rooibos

Forma parte de los tratamientos contra las alergias ya que  actúa como un antihistamínico natural suave y sin producir somnolencia. Previene y alivia diarrea, estreñimiento, gastritis, dolores de estómago, vómitos o nauseas. Es como una bebida milagrosa.

Lo que no sabías del Rooibos

  • Era una planta silvestre (ahora se cultiva)
  • La descubrió un médico y botánico – Dr. Nortier (por eso sabemos tanto sobre sus propiedades)
  • No solo la encontramos en Sudáfrica – raíces de su origen, hoy existe en más de 140 países
  • «Rooibos» quiere decir arbusto rojo en afrikáans

Una receta con Rooibos

Prepara un «drink sorprendente » para los más pequeños y para las abuelas en 3 minutos

Preparar un Rooibos frío

  • 1 litro de agua
  • 15g (4-5 cucharadas) de Rooibos «Calabaza Sonriente» u otro Rooibos
  • 1/2 limón en rodajas
  • 10 cubos de hielo

Preparación

1. Calienta el agua a unos 95-100º
2. Prepara el filtro con «Calabaza Sonriente» u otro Rooibos, introducir en el agua y deja reposar unos 4 a 6 minutos
3. Dejar enfriar e ir preparando el limón, el hielo y la jarra
4. Añadir las rodajas de limón en la jarra y el hielo y dejar enfriar en la nevera 1-2h

¿Fácil verad? ¡Disfruta!

¿ Quieres comprar té rooibos ?

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Comentario

  1. Pingback: Rooibos – ¿Qué es el Rooibos? - Teterum.es

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