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¿Qué es té?

Hoy en día, le llamamos a todo lo que sea hierbas o flores en agua caliente. A veces, separamos entre “” e “infusión”. Los puristas, y conocedores del té, una tradición con más de 4000 años de historia, argumentarían que té, es realmente un producto generado de las hojas de dos plantas:

El té

1) las hojas de Camellia sinensis: una planta originalmente de China
2) las hojas de su “primo” Camellia assamica: planta de origen India

La expansión

Al expandirse el té y su tradición por varios continentes, el termino “té” ha ido abarcando otras hierbas similares a estas hojas y que también son gustosas al ser hervidas, pero si queremos explicar qué es el té buscando la explicación en el pasado, tenemos que referirnos a estas plantas orientales.

Además, el té es la segunda bebida más popular tras el agua, debido a sus muchas propiedades benéficas para la salud de quienes la toman. Es una planta con cierto misticismo detrás, vinculado a curaciones y medicinas por las antiguas sociedades asiáticas, de donde proviene.

según Wikipedia
Infusión según Wikipedia

Cuales son tus reflecciones sobre el tema del té  ¿a qué te refieres cuando hablas sobre té?

Comentarios

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