Té frío con frutas: una receta casera y fácil para Franco

El té frío y la fruta van inseparablemente de la mano y su unión nos da uno de los sabores más característicos del verano. Además, es muy fácil de preparar en casa, como refresco en solitario o como bebida de compañía en una cena con amigos. En cualquiera de los dos casos, será un preparado lleno de vitaminas y minerales, tanto por el té como por la fruta. Aquí te traemos una de tantas recetas que puedes elaborar, que en este caso utiliza el té negro Assam o de Ceilán como base. Cualquiera de ellos los encontrarás en el catálogo de Teterum. ¡Ah! Franco, que sabemos que te gustan estas recetas: ¡va por ti! Los ingredientes que necesitarás para preparar tu té frío con frutas son: - Un litro de agua. - Cuatro o cinco cucharadas de té negro. - 3 naranjas. - 3 limones. - Azúcar o edulcorante. - Hielo en cubitos.

Elaboración del té frío con frutas

1) Pon a hervir el agua a unos 80ºC. Echa el té negro y déjalo infusionar unos 10 minutos. La cantidad de cuatro o cinco cucharadas es para conseguir un té muy fuerte, que posteriormente se matizará con el azúcar y la fruta. 2) Pasado ese tiempo, cuela el té con un filtro. También es el momento ideal para endulzar el té, puesto que el azúcar se disolverá mejor en caliente. Puedes echar edulcorante de tipo aspartamo si lo prefieres. 3) Mientras se enfría el té a temperatura ambiente, prepara un zumo con dos naranjas y dos limones. Cuélalo y añádelo a la jarra. La naranja y el limón restantes, córtalos en rodajas. 4) Mete la jarra en la nevera hasta que esté bien frío. No obstante, a la hora de servir, echa también unos cuantos cubitos de hielo en un vaso largo. ¡Verás qué refrescante! ¿Te gusta el té frío?